Endless Nature

Mit ENDLESS NATURE hast du eine besondere Auswahl an Naturerlebnissen inkl. Privatguide oder Kleingruppenatmosphäre.​

Lagerfeuerküche:
In diesem Kurs beschäftigen wir uns mit dem Thema Kochen am offenen Feuer. Mal wie unsere Vorfahren einfach und archaisch, mal aus der modernen Gourmetküche. Unter Anleitung kochen und backen wir Vor-, Haupt oder Nachspeise mit dem Dutch Oven, in geschmiedeten Pfannen oder direkt in der Glut. Temperatur von Feuer und Glut, Feuerart und Holzsorten sind dabei besonders entscheidend. Selbstverständlich werden wir kein Feuerzeug oder Streichholz zum Entzünden unseres Feuers verwenden, sondern probieren uns in unterschiedlichen Techniken, wie z.B. Feuerstein mit Schlageisen.

Halber Tag in der Natur:
Wir hängen von der Technik ab. Wasser kommt aus dem Hahn, Wärme aus dem Heizkörper und unsere Nahrung wird von anderen angebaut und geerntet. Im gemütlichen Waldlager bei Gschwend im Allgäu bewegen wir uns achtsam und bewusst in der freien Natur. Wir beschäftigen uns mit Outddoor-Themen wie:

Bau eines Unterschlupfs, Infrastruktur Waldlager, Wasseraufbereitung, Feuertechniken, Essbare Wildpflanzen, Bushcraft und Schnitzen, Orientierung